TIEMPO DE PREPARACIÓN:
20 Minutos.
INGREDIENTES PARA 8 PORCIONES:
1.-1 Queso crema philadelphiade 190 g.
2.-8 Filetes de huachinango o blanco del nilo.
3.-Sal y pimienta al gusto.
4.-El jugo de 1 limón.
5.-3 Jitomates rebanados.
6.-1/2 Cebolla rebanada.
7.-10 Aceitunas.
8.-El jugo de 2 naranjas.
INSTRUCCIONES:
1.- Untar los filetes con sal, pimienta, limón y dejar reposar 10 minutos.
2.- Rellenar con queso crema philadelphia y formar rollos.
3.- Acomodar los filetes en un refractario,agregar jitomate, cebolla, trocitos de mantequilla y el jugo de naranja.
4.- Tapar con papel auto adherente y hornear en microondas de 8-12 minutos.
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